유기농법: 기후 변화에 대처하는 확실한 방법

Buipe, 8월 1일 – 사바나 지역의 Buipe Foot Bridge에서 약 500m 떨어진 Black Volta 강둑을 따라 4에이커 규모의 야채 농장이 자리해 있습니다. 밭에는 양상추, 아프리카 시금치, 시금치, 고추, 피망이 가득 들어있어 매우 자연스럽고 신선해 보입니다. 밭을 둘러싼 자연 식생과 매우 검게 보이는 흙의 상태는 다른 농부들이 하는 것과는 다른 일을 하려는 시도를 암시한다. 이 밭을 소유한 52세 농부 Abdul Wahid Yakubu 씨는 지난 20년 동안 유기농법을 사용하여 밭에서 야채와 과일을 재배해 왔다고 말했습니다. 그것은 거름과 퇴비만을 사용하는 것입니다. 그는 모든 것이 어떻게 시작되었는지에 대해 말했습니다. “저는 유럽인과 결혼한 한 여성에 의해 이곳으로 데려왔습니다. 아줌마는 무기비료나 다른 농약을 싫어해요. 그녀는 유기농 수단을 사용하여 그들을 위해 야채를 재배하도록 의도적으로 나를 이곳으로 데려왔습니다. 그래서 나 역시 이 방법을 사용한다”고 말했다. 그는 “퇴비와 거름이 있어서 농작물이 매우 건강해졌습니다. 이 방법을 사용하면 무기비료와 기타 화학물질을 구입해야 하는 무기비료에 비해 밭을 경작하는 데 비용이 많이 들지 않습니다. 그는 다른 농부들에게 “밭을 개간할 때 남은 것을 한곳에 모아두지 말라”며 밭에 남은 찌꺼기를 처리하는 화전 방식을 중단하라고 당부했다. 밭에 고르게 펴서 건조시켜 비가 오면 분해되어 토양의 부식질 함량을 증가시킵니다. 그리고 그것은 식물을 위한 “고기”(영양소)입니다. 잔여물을 태우지 않을 때만 얻을 수 있습니다. 잔여물은 또한 토양 유기체를 위한 공간을 만들어 토양에 영양분을 추가하고 죽게 됩니다.”

유기농업이 기후 변화 해결에 어떻게 기여하는가

야쿠부 씨의 주요 목표는 건강한 식품을 생산하는 것이지만, 그의 유기농법은 기후 변화 해결에도 기여하고 있습니다. 야쿠부 씨처럼 유기농 농민들은 해충을 치료하고 토양을 개량하는 데 합성 화학 비료와 합성 살충제를 사용하지 않습니다. 유기농업은 자연 기반 투입물에 의존하므로 농부의 전반적인 복지뿐만 아니라 토양 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 기후 변화 해결에 대한 기여와 관련하여 유기농업은 토양의 생물 다양성을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 유기농법은 토양에 유익한 곤충과 농장에서 자라는 유익한 식물이 존재하도록 보장하며, 이 모든 것이 생물학적 다양성을 촉진합니다. 이는 다양한 작물을 재배하는 농장의 생산성을 향상시킵니다. 무기질 비료 대신 유기농 비료를 선택함으로써 Yakubu씨의 농업 관행은 온실가스 배출 감소에 기여하고 있습니다. 즉, 유기비료에 초점을 맞추면 무기비료 사용과 관련된 배출 및 천연가스 등 화석연료 기반 제품에서 무기비료 생산과 관련된 배출이 제거됩니다. 따라서 유기농업으로 전환하고 유기비료 사용을 늘리면 무기비료 생산이 감소하고 이와 관련된 이산화탄소 배출이 감소하게 됩니다. 이는 가나가 기후 변화에 맞서 싸우고 지구 온난화를 산업화 이전 수준보다 섭씨 1.5도 이하로 제한하려는 전 세계적인 노력에 기여하는 데 있어 매우 중요합니다.

Feed the Future Ghana Policy LINK Activity의 기후 변화 책임자인 Gerald Forkuor 박사는 기후 변화 해결에 있어 유기농업의 중요성에 대한 인터뷰에서 유기농업이 취약한 지역 사회와 농민의 회복력을 향상시켰다고 말했습니다.

Forkuor 박사는 "예를 들어 유기비료를 생산하기 위해 쉽게 접근할 수 있는 재료를 사용하는 기술을 보유한다는 것은 취약한 인구가 무기비료의 부족이나 접근 불가능과 같은 외부 충격이 있을 경우 쉽게 회복할 수 있다는 것을 의미합니다."라고 덧붙였습니다.

그는 유기농 농부들이 가축을 키울 가능성이 높다는 점을 언급했으며, 이에 따라 통합 작물/가축 시스템을 실행하고 있습니다. 이는 유기 비료 생산을 촉진하고 기후 변화가 농부에게 미치는 잠재적 영향을 줄이고 회복력을 높이는 중요한 적응 전략입니다.”